춘천 현지인의 추천 '춘천', 닭갈비 대신 선택한 오마카세 후기

 일 년에 한두 번씩 찾는 익숙한 도시 춘천. 늘 그랬듯 닭갈비와 막국수로 이어지는 정해진 코스를 따르려던 참에, 현지 지인이 "정말 괜찮은 곳이 있다"며 저를 새로운 곳으로 이끌었습니다.

바로 후평동에 위치한 일식 전문점 '춘천'. 일식을 좋아하는 저로서는 마다할 이유가 없었죠. 그리고 이 선택은 그날 저녁을 완벽하게 만들어 주었습니다.  

춘천 이자카야 후평동에 있어요

지인의 추천이 없었다면 몰랐을, 아는 사람들만 아는 숨은 맛집입니다. 저야 외지인이니 이렇게라도 기록해두고 추천도 드리지만 아마도 춘천 미식가들은 다 알고 있는 곳이 아닐까 추측해봅니다.

주소: 강원 춘천시 보안길 6 1층

영업시간: 저녁 시간대 위주로 운영 (방문 전 확인 필수)
주차 정보: 전용 주차장은 없으며, 인근 골목이나 공영 주차 공간을 이용해야 합니다.
주요 메뉴: 디너 코스 (오마카세), 단품 요리 등
가격 및 예약: 인당 5~6만 원대의 코스 요리가 메인이며, 사전 예약 후 방문하는 것이 좋을 듯합니다.

   실내 인테리어가 좀 어둡습니다.하지만 테이블에 음식에 집중하고 같이온 동반자와 대화를 나누기엔 이것이 더 나은 환경인지도 모르겠네요.불편함은 없었습니다.

춘천 오마카세 남다른 음식솜씨 칭찬해요

한편으론 어두운 공간이 아늑하게 느껴지기도 합니다. 정갈하게 꾸며진 내부는 마치 일본의 작은 고급 식당에 온 듯한 느낌을 주었습니다.

이미 여러 테이블에 손님들이 기분 좋게 식사하고 있는 모습을 보니, 제대로 찾아왔다는 직감이 들었습니다.  소중한 지인과 멋진 저녁을 함꼐 하고 있고 재밌는 대화를 나누다보니 금새 시간이 흐르더라구요. 역시 음식이 맛있어야 대화의 재미도 더 즐거운 것 같습니다.

잠시 테이블로 사장님이 맛있는 걸 더 가져다 주셔서 인사도 나누었는데 참 좋으신 분 같아 보였습니다. 사장님과 만남도 한번 가져보시는 것도 좋을 듯해요. 단골이 되려면 춘천에 살아야겠죠? ㅋㅋㅋ

오마카세의 시작, 한 점 한 점이 예술

저희는 인당 5만 7천 원짜리 코스를 주문했습니다. 오랜만에 만난 지인과의 대화에 집중하느라 모든 사진을 담지는 못했지만, 음식 하나하나의 퀄리티는 정말 인상적이었습니다.

시작부터 감동: 처음 나온 전채요리부터 '이 집, 보통이 아니다' 싶었습니다.
뼈째로 조리한 말린 생선은 신기하게도 뼈가 전혀 씹히지 않았고, 두부 위에 올라간 고기 장조림 같은 고명은 감칠맛이 폭발했습니다. "이것만으로도 소주 한 병은 거뜬하겠다"는 말이 절로 나왔죠.
실력이 느껴지는 메인: 뒤이어 나온 메인 회와 메로구이, 그리고 전복은 주방장님의 엄청난 내공을 느끼게 했습니다.
특히 단단하기 마련인 전복을 어찌나 부드럽게 조리했는지, 입안에서 녹는 듯한 식감은 정말 좋더군요. 

   춘천의 새로 알게된 맛집 춘천 '나만 알고 싶은 맛집' 발견

맛있는 음식 덕분이었을까요, 시간 가는 줄 모르고 지인과 소주를 각 2병씩 비웠습니다. 그날 저녁의 가장 중요한 수확은 이것입니다. "춘천에 다시 오면 꼭 다시 들를, 정말 좋은 곳을 찾아서 기쁘다!"

춘천에 살고 계시거나 춘천 여행을 계획 중이시라면, 늘 먹던 메뉴 대신 이곳 '춘천'에서 특별한 저녁을 경험해 보시길 강력히 추천합니다.

이상 럭스가 알려드렸습니다

제주 도두동 무지개도로 일반도로인 이곳도 핫플레이스입니다

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JIHOON KIM

세상을 여행하며 아름다운 시간을 만들어가고 있습니다. 더 좋은 곳을 아시나요? 제게도 알려주시면 정말 감사하겠습니다. 저 또한 제가 재밌게 즐기고 행복했던 곳을 이곳에서 소개해 드릴께요. 언제나 당신의 중요한 길잡이가 될 수 있도록 노력할께요. 자주 찾아주세요. 늘 행복하세요. 감사합니다.

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