울산 라멘의 자존심 '욘주라멘', 일본 이치란라멘이 부럽지 않은 이유 

안녕하세요 럭스입니다.

일본라멘은 인스턴트에 익숙한 우리들에게 전통 육수의 중요성을 확인시켜주는 존재이기도 합니다. 왜 그런거죠 진한 사골의 설렁탕이 값어치가 느껴지는 순간 다들 아시잖아요. 일본 여행을 가면 꼭 들르는 '이치란라멘'. 그 진한 국물과 면발이 가끔 생각날때가 있어요. 하지만 제게는 그 아쉬움을 달래줄 비장의 카드가 있으니, 바로 울산 구시가지 성남시장에 자리한 '욘주라멘'입니다. 이전에 소개해 드렸던 양산의 '무라'와 함께, 제  라멘라이프의 또다른 핵심축입니다. 오랜시간동안 제 사랑을 받고 있는 이 집을 단골의 시선으로 소개해 봅니다.

욘주라멘 어디에 있나

울산의 원도심, 성남시장 안에 위치해 있어 정겨운 시장 풍경과 함께 즐길 수 있습니다.

욘주라멘

주소 : 울산 중구 중앙길 124 (성남동)

전화번호 : 0522434840

영업시간: 11:30 오픈 (마감 시간은 유동적일 수 있으니 늦은 방문 시 확인 권장) 중간에 브레이크타임도 있어요. 꼭 확인을 하시고 가세요.

월요일 휴무이나 예전부터 조금씩 그때그때 바뀌더라구요. 이또한 확인해 보시는게 좋습니다.

주차 정보: 전용 주차장은 없으며, 인근 공영 주차장을 이용 후 조금 걷는 것을 추천합니다.

특징: 웨이팅이 잦은 편이며, 20분 내에 점보라멘을 다 먹으면 무료인 이벤트로도 유명합니다.

성남동시장 오래토록 자리를 지키고 있는 욘주라멘

어릴 적부터 드나들던 익숙한 성남시장 골목. 그 안에 욘주라멘은 예전 모습 그대로 자리하고 있습니다. 가게 앞의 웨이팅이 조금 신경쓰이신다면 조금 일찍오는것도 방법입니다. 테이블이 많지 않은 아담한 내부는 일본 현지의 작은 라멘집을 연상시키며, 닷지 테이블(바 테이블)은 혼밥을 즐기기에도 전혀 어색함이 없습니다.

묵묵히 그자리에서 손님을 기다리는 든든한 집입니다. 인기가 많아서 망하진 않을것 같지만 사라지지 않게 문화재 지정이라도 하면 어떠..ㄹ ㅋㅋ

이 집 주인장 되시겠습니다. 아마도 일본 음식유학을 다녀오신게 아닐까하는 합리적 추측이 사진속에 보이죠?

뵐때마다 참 성실하시고 친절하시구나 하는 느낌을 받아요.

욘주라멘의 대표선수

진한 국물과 정성: 이곳의 대표 메뉴는 진한 국물이 일품인 '돈코츠라멘'과 깔끔한 '쇼유라멘'입니다. 저는 그날의 기분에 따라 두 메뉴를 번갈아 가며 즐깁니다. 일본 유학파로 추정되는 사장님이 묵묵히 만들어내는 라멘은 깊고 진한 맛으로 언제나 만족감을 줍니다.

재미있는 도전, 점보라멘: 욘주라멘의 또 다른 명물은 바로 '점보라멘 20분 챌린지'입니다.

성공 인증샷이 벽면을 가득 채우고 있지만, 배고픔도 고통이지만 배부름은 더 큰 고통임을 알기에 저는 도전할 엄두를 내지 못합니다.

참 많은 사람들이 그래도 이 엄청난 이벤트를 통과합니다. 신기하고 재미나기도 합니다.

단골의 시선으로 본 변화와 꿀팁

10번 방문 시 1번 무료 쿠폰을 3번 이상 사용했으니, 자타공인 단골 맞죠? 오랜 단골의 시선으로 몇 가지 팁을 드립니다. 한국식 라멘의 국룰, 김치: 일본 라멘집이지만 한국인의 입맛을 저격하는 맛있는 김치가 준비되어 있습니다.라멘의 느끼함을 잡아주는 이 김치 맛이 또 별미입니다.

필수 조합, 차슈덮밥: 예전에는 '간장밥'이라는 메뉴가 있었는데, 지금은 '차슈덮밥'으로 업그레이드되었습니다. 그냥 맨밥보다는 달짝지근한 차슈덮밥을 라멘과 함께 곁들여 드시는 것을 강력히 추천합니다.

단골 인증, 스탬프 쿠폰: 계산 후 스탬프 쿠폰을 꼭 챙기세요. 10개를 모아 무료로 먹는 라멘은 눈치 볼 필요 없이 더 맛있게 느껴집니다.

 완탕(完湯)의 기분 좋은 가게

친절하고 인상 좋으신 사장님, 변함없이 깊은 맛의 라멘, 그리고 오랜 세월의 흔적이 주는 편안함까지. 욘주라멘은 특유의 편안함과 함께 변함없이 진국의 맛을 제게 주고있기에 칭찬을 할 수 밖에 없네요.

식당이 처음엔 초심으로 잘 되다가도 어느새 망가져가는 것은 음식맛이 변한 것을 손님들이 먼저 알기때문입니다. 주인이야 모르니까 가게가 망해가는것이겠지요. 그만큼 꾸준이 좋은 맛을 낸다는 것이 쉽지 않은 일입니다.

울산에서 제대로 된 일본 라멘을 맛보고 싶다면, 망설이지 말고 이곳을 찾아보시길 바랍니다.

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대만여행 - 국제공항 

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JIHOON KIM

세상을 여행하며 아름다운 시간을 만들어가고 있습니다. 더 좋은 곳을 아시나요? 제게도 알려주시면 정말 감사하겠습니다. 저 또한 제가 재밌게 즐기고 행복했던 곳을 이곳에서 소개해 드릴께요. 언제나 당신의 중요한 길잡이가 될 수 있도록 노력할께요. 자주 찾아주세요. 늘 행복하세요. 감사합니다.

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